Hace décadas que la comida cantonesa se ha hecho un espacio y para quedarse en nuestro país, y aquí en La Calera, «Restaurante Hong Min» ya es parte del paisaje. Por lo mismo, su comida también le es cercana a los caleranos y todos tenemos nuestros favoritos.
Pero hay algo más, porque los chinos tempranamente se dieron cuenta que en cada país o región donde se asentaban y abrían sus restaurantes debían hacer pequeñas adecuaciones en sus recetas para así entender y enganchar al paladar local. De esta forma conquistaron buena parte del mundo con su comida, y el resultado de «Restaurante Hong Min» ha desarrollado una comida lo suficientemente variada como para que todo tipo de gente encuentre en nuestro menú algo que les guste, nuestros riquísimos chow mein, o un exótico chau min, el tradicional chapsui, en fin, una amplia carta, pues nuestro chef es versado en la auténtica cocina china, preparando platos que reflejen la verdadera esencia y sabor de la gastronomía china.
Y tú, ¿qué esperas para venir?
