Cholos y Criollos: un festín de sabor peruano en el corazón de Valparaíso
Ubicado en la vibrante calle Esmeralda 1099, Cholos y Criollos se ha posicionado como un imperdible para quienes buscan autenticidad y sazón en Valparaíso. Este restaurante trae a la mesa lo mejor de la cocina criolla peruana, con platos que evocan tradición, cultura y mucho corazón. Desde que se cruza la puerta, el ambiente cálido y acogedor anticipa lo que será una experiencia culinaria repleta de sabor y aromas intensos que invitan a quedarse.
La propuesta de Cholos y Criollos gira en torno a recetas tradicionales, ejecutadas con maestría y respeto por la gastronomía de origen. El lomo saltado, el ají de gallina y los anticuchos son solo algunos de los clásicos que puedes encontrar, todos preparados con ingredientes frescos y un toque casero que los hace inolvidables. Es ese tipo de lugar donde el comensal no solo come, sino que viaja a través del paladar. Su popularidad entre los locales no es casualidad, y basta con probar una vez para entender por qué tantos regresan.
Cholos y Criollos es mucho más que un restaurante: es un pedacito del Perú en el puerto chileno. Ideal para almuerzos con sabor, cenas con historia o simplemente para dejarse conquistar por la cocina criolla. Si andas por Valparaíso y quieres una experiencia gastronómica honesta, sabrosa y con identidad, este rincón criollo te espera con los brazos abiertos. Y si necesitas reservar, su contacto directo es (32) 280 0941. No te lo pierdas.
